
Ovdje sam potpuno bespomoćna bez moje drage Micike. Nikada nisam znala lijepo umijesiti tijesto za pitu. Na svu sreću, moja mašina za hljeb tačno zna šta treba raditi
SASTOJCI (za 2 jufke… dovoljno da nahrani četvoročlanu porodicu)
- 420ml mlake vode
- 1 kašika soli
- 1 kašika ulja
- 700g brašna
- dodatnih 6 kašikica ulja (za premazivanje)
METOD
- Umijesiti glatko tijesto (ili “naviti” Miciku
).
- Tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela. Oklagijom razvući 2 kruga debljine 0.5cm. Premazati svaki krug sa 3 kašikice ulja i ostaviti da odstoji oko 30 minuta (ovo zavisi od sobne temperature… ako je vruće onda treba manje od pola sata… uglavnom, tijesto treba da omekša i da se lako razvlači).