Jednostavan i brz doručak, koji djeca puuuunoooo vole. Juče smo bili u kupovini u tržnom centru i curice spomenuše ove rolatiće. Amelie voli one sa okusom pice, jer njih često prave u obdaništu. A Zoe opet voli vegemite. Dok Amelie neće ni da čuje za vegemite Odvedem je do pekare da joj pokažem šta su tzv. cheesymite scrolls, i stvarno su njam izgledale, ali ne da se ona A šta mene svaki put zapanji kada uđem u pekaru su (visoke) cijene peciva, koja se mogu sa malo vremena i volje, a za mnogo manje para (i u velikoj količini ) napraviti kod kuće. Osim toga, domaća peciva su mnogo ukusnija i zdravija, jer znate tačno šta je u njima.
Za one koji ne znaju šta je vegemite, to je namaz od germe, napravljen u Australiji prije nekih 100 godina. Vegemite na tostu još uvijek važi za jedan od najomiljenijih Aussie doručaka. Vegemite je (kažu) strašno zdrav, jer je jedan od najbogatijih izvora prirodnog vitamina B (B1, B2, B3 i folne kiseline).
SASTOJCI (za 20 rolatića)
- 2 lista lisnatog tijesta (ja koristim zaleđene, gotove listove veličine 25cm x 25cm)
- 1 kašika vegemite-a
- 3 kašike paradajz sosa koji koristite za picu
- rendani sir (mocarela ili slično)
- rendani parmezan
METOD
- Jedan list tijesta premazati tanko vegemite-om. Uraditi ovo dok je tijesto još zaleđeno, jer će se vegemite lakše mazati. Posuti rendanom mocarelom.
- Drugi list premazati pica sosom, pa posuti rendanom mocarelom.
- Rolati roladu kada se tijesto odledi i postane mekano.
- Izrezati (po mogućnosti jako ostrim nožem) svaku roladu na 10 dijelova. Redati u tepsiju na papir za pečenje.
- Posuti rendanim parmezanom i peći u prethodno zagrijanoj rerni, na 200˚C, 15-20 minuta (ili dok rolatići fino ne narastu i porude).
RECEPT U SLICI