Dan 7 nakon operacije. Nedelja, muz rad da pomogne u kuhinji, pa kuham 
Za dorucak smo imali Fincan burek ili Fildžan burek ili Burek iz šoljice ili Fincan böreği Nisam sigurna da sam ikada cula za jelo sa vise naziva Za veceru pravim Francuski krompir na Sandrin način. Da, u pitanju su Reci Peci recepti. Hvala Sandra (jos jednom) na dobrim jelima. Reci Peci Blog rocks!
Francuski krompir se pravi sa hrenovkama, besamel sosom, kuhanim jajima i krompirom. To je verzija kakvu sam prvi put jela kod moje drage svekrve Cace. I super je. Moja Caca ovo stvarno fino pravi. Jos uvijek pokusavam da odgonetnem da li vise volim ovo jelo kada je vruce ili kada je hladno.
Kod Sandre Gašparić, Reci Peci carobnjaka, u francuski krompir umjesto hrenovki idu sunka i domace kobasice. Uhhuh… kobasice su moja slabost A potrefilo se da u zamrzivacu imam par ljutkastih polu-susenih chorizo kobasica (nikad bolje ne kupih u Australiji, kunem se). Osim toga imam i ostataka od Uskrsnje sunke. Ma idealno!
SASTOJCI
- 1kg krompira
- 3 tvrdo kuhana jajeta
- 3 deblje snite kuhane sunke
- 2 susene (domace, po mogucnosti) kobasice
- 4 jajeta
- 1 kiselo vrhnje
- vegeta, so, biber
METOD
- Skuhati krompir, malo ohladiti, oguliti, izrezati na tanje ploske.
- Jaja takodje izrezati na tanje ploske.
- Sunku izrezati na kockice, a kobasicu na tanke kriskice.
- U uljem premazanu vatrostalnu posudu slagati red krompira, povegetiti, zatim staviti red sunke i jaja, pa sve ponoviti, ali ovoga puta sa kobasicom (umjesto sunke). Na vrhu neka bude red krompira.
- Preliti umucenim vrhnjem i jajima.
- Peci u rerni oko 20 minuta, na 200˚C.
RECEPT U SLICI
